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Restaurante Sirimiri Bergara (Gipuzkoa)

Cocina de Autor, Pintxos/Tapas, Cocina Regional, Cocina Vasca

Precio: desde 11.00 €

Descripción

En el centro de la localidad guipuzcoana de Bergara, el restaurante Sirimiri abre sus puertas para ofrecerte sus mejores intenciones en cocina tradicional vasca con toques modernos. Sus raciones, el menú del día y fantásticos pintxos aguardan tu presencia.

El ambiente del salón se funde con la forma de ser de la gente del restaurante Sirimiri. Ello resulta ser un escenario ideal para apreciar platos como los arroces cremosos, las variadas ensaladas o las recetas orientales que prepara el chef. Por lo que a los segundos platos corresponde, el pescado y la carne son protagonistas. La Hamburguesa wagyu, el solomillo, la chuleta y pescados frescos como rape o rodaballo son algunas de sus excelencias.

¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Carta, menús y recomendaciones en Restaurante Sirimiri

De lunes a viernes, podrá disfrutar en nuestro restaurante de un menú del día 10,9 eurosvariado y casero realizado con productos de primera calidad.
El menú se cambia cada día y los platos pueden variar según la temporada.
Nuestro menú consta de:
- Cuatro primeros, a elegir entre plato frío, verdura, legumbre y pasta o arroz
- Tres segundos que pueden variar entre pescado, carne o un guiso
- Postre
- Café

Trabajamos con producto de temporada por lo que los menús cambian cada semana y en estos son orientativos y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú fin de semana mediodía 18€
Este menú incluye: Primer plato + Segundo plato + Postre + Vino + Café
1. plato
- Puerros con vinagreta
- Ensalada de queso de cabra con vinagreta de nueces y miel
- Marmitako de bonito
- Tartaleta gratinada de hongos y setas con risotto de calabaza
- Hojaldre relleno de gulas y gambas
2.plato
- Rodaballo a la bilbaína
- Chuletillas de cordero con pimiento rojo
- Entrecot a la plancha con salsa de curry y patatas fritas
- Confit de pato con salsa de frutos rojos al Oporto
Menú fin de semana noche 22€
Este menú se compone de: Entrante + Primer plato + Segundo plato + Postre + Vino + Café

Carta (Precio medio 35€)

-ENTRANTES-

Jamón ibérico
Ensalada de ventresca con pimientos asados en leña
Ensalada templada de queso de cabra con vinagreta de nueces y miel
Esparragos con vinagreta
Foie casero
Croquetas caseras
Pulpo a la gallega

-PESCADOS-
Rape para dos personas
Cogote de merluza para dos personas
Pescado de temporada

-CARNES-
Solomillo de ternera
Entrecot con patatas
Chuleta de ternera
Confit de pato
Codillo asado

Reserva Online

Reservar mesa Medio Día

Reservar mesa Noche

Menú fin de semana mediodia

menu fin de semana noche

Características del Restaurante

Restaurantes

Cocina Regional,  Pintxos/Tapas,  Cocina Vasca,  Cocina de Autor,  

Restaurantes - Compañia

Comuniones,  Eventos de empresa,  Bodas,  Despedidas de solteros/as,  Bautizos,  De negocios,  Todos son bienvenidos,  Cumpleaños,  Romántico,  Con la cuadrilla,  Familia,  

Restaurantes - Servicios

Terraza,  Bar,  Abierto todo el día,  

Valoraciones y Comentarios

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21/10/2016 22:40:18 carmen

Fuimos a este restaurante desde oñati porque nos lo recomendaron.

Pedimos el menú fin de semana y estaba todo exquisito, el rodaballo nos encanto. La camarera muy maja.